Cerdo
Chuletas
Corte con hueso, tierno y sabroso. Va perfecto a la parrilla, plancha o sartén, con cocción rápida. Para tener en cuenta siempre.
Unidad de venta: Kilogramo
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Costillas
Corte muy sabroso, con grasa justa. Ideales para parrilla, horno o barbacoa con cocciones lentas.
Unidad de venta: Kilogramo
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Matambre
Corte fino y versátil. Funciona muy bien a la parrilla, al horno o relleno/arrollado.
Unidad de venta: Kilogramo
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